明膠廠用皮革下腳料制成了工業(yè)明膠，然后以較低的價格賣給了膠囊廠，膠囊廠用工業(yè)明膠制成了藥用膠囊，然后賤價賣給了藥廠，藥廠用這種膠囊做成重金屬鉻超標的各種膠囊藥品，最終被患者吃進了肚子里。這就是皮革下腳料的“前世今生”。

    誰也想不到，人們眼中臭不可聞、形同垃圾的皮革下腳料，竟會經(jīng)歷如此“華麗轉身”！

    前些天，由于央視著名電視主持人趙普等多位媒體人的微博爆料，引起了人們對果凍和老酸奶中可能含有工業(yè)明膠的猜疑，許多大企業(yè)紛紛撇清責任，標榜自己所添加的是食用明膠，有企業(yè)甚至要起訴趙普等，聲稱“名人更應自律和負責任”……再加上趙普等人刪掉了微博，人們懸著的心才總算在這些企業(yè)義憤填膺的叫屈聲中放了下來，有人開始轉向，認為工業(yè)明膠之說純屬無中生有的猜測，誰料工業(yè)明膠陰魂不散，原本救治病人的藥用膠囊竟然是用工業(yè)明膠制造的！相信這個消息比之果凍和老酸奶使用工業(yè)明膠更令人震驚，畢竟，重金屬（主要是鉻）超標幾十倍甚至上百倍的工業(yè)明膠，與人們對藥用膠囊所應有的期望實在相差太遠了。

    央視記者調查在將皮革下腳料變成工業(yè)明膠乃至藥用膠囊的鏈條揭示得清清楚楚的同時，也揭示出了附著在工業(yè)明膠鏈條上的各個企業(yè)的利益秘聞，有的明膠企業(yè)竟然要求采購工業(yè)明膠的膠囊企業(yè)簽訂“不得用于食用和藥用”的協(xié)議，如此掩耳盜鈴式的“免責”協(xié)議實在讓人哭笑不得：生產(chǎn)藥用膠囊的企業(yè)購進工業(yè)明膠不用于藥用又會干什么？難道簽訂了這樣的協(xié)議之后，明膠廠就會在心理上產(chǎn)生出沒有助紂為虐的自我安慰感？

    當然不是，明膠廠逼著膠囊廠“要買就要簽合同”的目的，顯然是為了應付有關部門可能的檢查，但明膠廠此番苦心顯然沒有派上用場，因為，從央視的調查來看，在皮革下腳料的“華麗轉身”過程中，包括食品安全衛(wèi)生、質量監(jiān)管等在內的各職能部門，并未對這些企業(yè)進行過相應的檢查，譬如，原料來源、成品去向和衛(wèi)生指標的檢測，等等。其實，很簡單，只要是對其中任何一個環(huán)節(jié)進行細致的調查，就不難發(fā)現(xiàn)藥用膠囊與皮革下腳料之間的淵源關系。但是，多少年來，我們那些職能部門卻自始至終未能窺見其中的奧妙，無數(shù)的患者就這樣在不明不白中吃進了重金屬嚴重超標的各種膠囊藥品，某媒體人在微博中指出的“哪天你扔了雙破皮鞋，轉眼就進了你肚子里了”，尚未來得及被果凍和老酸奶證實，卻先成了藥用膠囊的新注解。

    皮革下腳料被制成藥用膠囊，且多年來一路綠燈，其中固然有著無良商家昧心黑心的因素，但各職能部門的監(jiān)管缺位是否也難辭其咎？