地中海飲食降低心血管疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)(2)
2010-11-27 13:10
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來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
作者：水**南
責(zé)任編輯：水北天南
[導(dǎo)讀] 地中海飲食以蔬菜水果、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)和橄欖油為主的飲食風(fēng)格。對(duì)于那些不想與降低膽固醇類(lèi)藥物終身為伍的人們來(lái)說(shuō)，可以考慮利用地中海飲食來(lái)減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
此前的研究顯示，服用降低膽固醇類(lèi)藥物可能會(huì)誘發(fā)癌癥，甚至導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加，所以通過(guò)服用藥物來(lái)降低膽固醇并不是預(yù)防心臟疾病的首選方案。研究人員認(rèn)為，單不飽和脂肪酸不但和降低膽固醇藥物一樣，能起到降低低密度脂蛋白膽固醇的作用，而且還會(huì)加強(qiáng)低膽固醇飲食的保健作用，從而降低心血管類(lèi)疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
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